Kuah bening dinikmati hangat. Cita rasa gurih, dan segar! Sup sosis telur puyuh ini praktis banget dibuat, cocok dijadikan menu comfort food favorit keluarga di rumah.
Bahan-Bahan
| 2 buah Wortel, potong-potong |
| 150 gram Telur puyuh, rebus, kupas kulitnya |
| 100 gram Sosis |
| 1500 mililiter Air |
| 1 batang Daun bawang & seledri, iris halus |
| 1 sendok makan Minyak goreng, untuk menumis |
| 50 gram kubis, potong potong |
| 1 buah kentang, potong potong |
| 100 gram ayam fillet, potong potong |
bumbu halus
| 3 siung Bawang putih |
| 6 siung Bawang merah |
Bumbu Penyedap
| 1 sdt gram Masako |
| 1/2 sdt Lada bubuk |
| 1 sdt Garam, sesuai selera |
| 2 sdt Gula pasir, sesuai selera |
siapkan semua bahan bahan. Panaskan minyak goreng dalam panci, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di haluskan hingga harum serta berwarna kecokelatan.
Tuangkan air ke dalam panci, masak hingga air mendidih.Masukkan potongan wortel dan kentang terlebih dahulu. masak hingga empuk. Masukkan ayam, sosis,gubis dan telur puyuh rebus ke dalam kuah sup. Tambahkan Masako, garam, lada bubuk, dan gula pasir.
Aduk rata dan koreksi rasanya.sebelum diangkat, taburkan irisan daun bawang dan seledri. Matikan api, lalu sajikan sup bening telur puyuh dan sosis selagi hangat bersama taburan bawang goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
