194.3 Kkal
6.8 gram
12.3 gram
10.5 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Sup Krim Baso Kentang ala Dapur Umami menghadirkan sajian sup creamy yang lembut dan menghangatkan, dipadukan dengan baso kentang yang empuk dan bergizi. Kuahnya dibuat dari perpaduan susu cair, margarin, dan bawang bombay yang ditumis hingga harum, menghasilkan rasa gurih yang halus dan menenangkan.
Baso kentang dibuat dari kentang kukus yang dihaluskan, dicampur dengan bayam cincang dan bawang putih, lalu dibentuk bulat-bulat kecil yang lembut di dalam namun tetap padat. Sentuhan Masako® Rasa Sapi membuat rasa kuah dan baso semakin mantap dan menyatu sempurna.
Bahan Utama:
| 50 gr bawang bombay, cincang halus |
| 3 sdm tepung terigu |
| Garam secukupnya |
| Merica secukupnya |
| 2 sdm margarin |
| 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
Bahan Bakso Kentang:
| 1 bh kentang, kupas, kukus, haluskan |
| 1/2 ikat daun bayam, celupkan sebentar ke dalam air panas, cincang halus |
| 1 btr kuning telur ayam |
| 1 siung bawang putih, haluskan |
| 2 sdm tepung terigu |
| 1 sdt margarin |
Baso kentang : Campur kentang halus bersama bahan lainnya selagi masih panas.
Ambil 1 sdt adonan, bentuk lonjong. Masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung. Angkat. Tiriskan.
Tumis bawang bombay dengan margarin. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga terigu matang. Masukkan susu, Masako® Rasa Sapi, serta garam dan merica. Aduk hingga mengental. Masukkan baso kentang. Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
