Salah satu menu takjil puasa yang ideal karena hangat, mudah dicerna, dan membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Teksturnya yang kental memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa membebani perut, sementara kandungan nutrisi dari sayuran, dan susu mengembalikan elektrolit dan memberikan energi instan yang bergizi.
Bahan
| 1 bungkus Masako Jamur |
| 1 buah Jagung Manis |
| 1 buah Wortel |
| ½ buah Bawang Bombay |
| 2 sdm Mentega untuk menumis |
| 500 ml Susu Cair |
| 5 sdm Tepung Terigu |
| ½ sdt Bubuk Parsley |
| 1 sdt Lada Bubuk |
| ¼ sdt Pala Bubuk |
| 200 ml Air |
| 1 butir Telur (opsional) |
| secukupnya Garam |
Pipil jagung, potong dadu kecil wortel, iris kecil bawang bombay.
Tumis bawang bombay dengan mentega, masukan jagung dan wortel. Tambahkan air.
Campurkan tepung terigu dengan susu. Lalu tuang ke panci yang berisi sayuran tadi. Beri bumbu Masako Jamur, lada bubuk, pala bubuk, bubuk parsley dan secukupnya garam jika dirasa kurang asin. Masak hingga mengental.
Jika suka, bisa tambahkan telur yang dikocok, aduk hingga telur berserabut.
Siap dinikmati saat hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
