Gulai Babat

Jika biasanya masak ikan nila cuma digoreng aja, yuk cobain masak sup ikan nila. Nutrisi dari ikannya lebih terjaga dan lebih sedikit minyak.
Bahan :
. 1 kg ikan nila (isi 4-5 ekor) . 1 buah jeruk nipis . 1 liter air . 3 siung bawang putih . 7 siung bawang merah . 5 buah cabe merah keriting . 5 buah tomat merah . 5 lembar daun jeruk purut . 3 lembar daun salam . 2 batang serai geprek . 3 ruas jahe geprek . Secukupnya daun kemangi . 2 sdt garam atau secukupnya . 1 bks Masako rasa Ayam8,5g . 1 sdt gula pasir . 3 sdm minyak goreng |
Lumuri ikan nila dengan perasan jeruk nipis. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu tambahkan potongan cabe merah, serai, jahe, daun jeruk dan salam. Tumis hingga layu tuangkan air.
Setelah mendidih masukkan ikan nila, tomat, garam, gula pasir dan Masako rasa Ayam
Masak hingga ikan matang. Matikan api, tambahkan daun kemangi. Sajikan hangat 🍲🍲
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook