Botok Teri Ajinomoto

Kali ini saya merecook sup ikan masako kaldu jamur ala mami Abe yg aku kreasikan dengan menambahkan brokoli dan kacang merah yg merupakan sayur favorite si kakak dan si adek nah klo si kakak suka banget dengan kacang merah dan wortel si adek suka banget dengan brokoli dan makaroni dan untuk ikannya saya pakai ikan yg dagingnya lembut dan enak juga dibuat sop yaitu ikan tenggiri. Untuk keseluruhan resepnya sama hanya aku menambahkan sayur brokoli dan kacang merah.
250gr ikan teggiri |
1 buah wortel |
1/2buah brokoli |
100gr makaroni |
100gr kacang merah rebus |
4 siung bawang merah |
3 siung bawang putih |
1 batang daun bawang |
Bawang goreng secukupnya |
Masako Kaldu Jamur |
Potong ikan tenggiri sesuai selera lalu ulek bawang merah dan bawanh putih
Potong daun bawang lalu oseng bawang merah,bawang putih dan daun bawang lalu masak sampai berwarna kecoklatan
Siapkan air lalu rebus makaroni,wortel dan kacang merah
Jika air sudah mendidih lalu masukkan ikan dan brokoli
Masukkan Masako kaldu jamur sesuai rasa yang diinginkan
Taburi dengan bawang goreng dan seledri
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook