Resep Sup Ikan Bening

Sup Ikan Bening

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
Salah satu olahan ikan yang kaya protein, rendah lemak dan rendah natrium. Diet friendly nih Umamichi 😊 Cara buatnya juga mudah banget.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 300 gr ikan Kakap, keruk ambil dagingnya
  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 2 buah tomat, iris-iris
  • ½ ruas jahe, geprek
  • 800 ml air
  • 2 sdm minyak wijen
  • 3 sdm minyak goreng

Seasoning

  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt Masako Sapi
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan.

2

Masukkan ikan yang sudah dikerok, oseng-oseng hingga berubah kecoklatan dan mengeluarkan kaldunya.

3

Tuang air, masukkan wortel, masak dengan api kecil hingga mulai mendidih.

4

Beri seasoning, aduk rata. Masukkan tomat, masak sebentar lalu matikan api.

5

Sajikan Sup Ikan Bening selagi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook