Tempe Goreng Wijen
Sup Ikan Ala Mami Abe
Tentang Masakan
Cara lain mengolah ikan yang enak dan bergizi adalah dengan membuat hidangan Sup Ikan. Cocok sebagai asupan gizi dan protein untuk tumbuh kembang Si Kecil. Hanya dengan menambahkan secukupnya Masako Kaldu Jamur, kita bisa menikmati sup ikan dengan rasa gurih dan umami yang pas tanpa perlu menambahkan seasoning yang lain.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan Sikuda (ukuran sedang) |
1 buah wortel |
100 gr makaroni |
4 siung bawang merah |
7 siung bawang putih |
1 batang daun bawang |
Seledri secukupnya |
Masako Kaldu Jamur secukupnya |
Minyak untuk menumis |
Cara Membuat
Potong dan bersihkan bagian ikan yang tidak terpakai. Marinasi dengan perasan lemon dan garam.
Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Tumis sampai harum.
Masukan air, potongan wortel dan makaroni. Rebus hingga mendidih dan masukan ikan.
Beri Masako Kaldu Jamur secukupnya,tes rasa. Masak hingga matang. Masukan irisan daun bawang dan seledri. Taburi bawang goreng.
Sup ikan yang lezat dan bergizi siap dihidangkan..
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook