Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Olahan daging cincang ayam yang simple dan sehat . Nama lainnya adalah bakso Lo hoa.
-
| 400 gr Daging ayam cincang 400 gr |
| 50 gr wortel parut |
| 50 gr jamur kuping basah |
| 50 gr soun kering direndam air panas 3 menit |
| 2 buah bawang putih |
| 1/2 sdt lada |
| 1 sdt penyedap |
| 1 sdt garam |
| 2 sdt minyak wijen |
| 1 SM saos tiram |
| 2 sdt kecap asin |
| 1 putih telur |
| Bahan kuah: |
| 1500 ml air |
| 1 sendok makan bawang putih goreng |
| 1 batang daun bawang diiris panjang |
| 1 buah wortel diiris |
| 25 gr jamur kuping basah |
| 1/2 sdt lada |
| 1 sdt penyedap |
| 1,5 sdt garam |
| Daun bawang dan seledri untuk taburan |
-campurkan semua bahan bakso, aduk rata - masak bahan kuah hingga mendidih, matikan kompor - bentuk bulat adonan, masukkan ke dalam kuah sup. Nyalakan kompor, masak hingga 1/2 matang - masukkan juga wortel, jamur ,masak hingga matang. - matikan kompor. - beri irisan daun bawang dan seledri, bawang putih goreng. - masukkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook