SUP BAKSO RAMBUTAN

Bahan Utama

• 400 gr Daging ayam cincang 400 gr
• 50 gr wortel parut
• 50 gr jamur kuping basah
• 50 gr soun kering direndam air panas 3 menit
• 2 buah bawang putih
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt penyedap
• 1 sdt garam
• 2 sdt minyak wijen
• 1 SM saos tiram
• 2 sdt kecap asin
• 1 putih telur
• Bahan kuah:
• 1500 ml air
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 1 batang daun bawang diiris panjang
• 1 buah wortel diiris
• 25 gr jamur kuping basah
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt penyedap
• 1,5 sdt garam
• Daun bawang dan seledri untuk taburan