Sambal Telor Lado Mudo

Olahan daging cincang ayam yang simple dan sehat . Nama lainnya adalah bakso Lo hoa.
400 gr Daging ayam cincang 400 gr |
50 gr wortel parut |
50 gr jamur kuping basah |
50 gr soun kering direndam air panas 3 menit |
2 buah bawang putih |
1/2 sdt lada |
1 sdt penyedap |
1 sdt garam |
2 sdt minyak wijen |
1 SM saos tiram |
2 sdt kecap asin |
1 putih telur |
Bahan kuah: |
1500 ml air |
1 sendok makan bawang putih goreng |
1 batang daun bawang diiris panjang |
1 buah wortel diiris |
25 gr jamur kuping basah |
1/2 sdt lada |
1 sdt penyedap |
1,5 sdt garam |
Daun bawang dan seledri untuk taburan |
-campurkan semua bahan bakso, aduk rata - masak bahan kuah hingga mendidih, matikan kompor - bentuk bulat adonan, masukkan ke dalam kuah sup. Nyalakan kompor, masak hingga 1/2 matang - masukkan juga wortel, jamur ,masak hingga matang. - matikan kompor. - beri irisan daun bawang dan seledri, bawang putih goreng. - masukkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook