Resep Sup Bakso Kaldu Tulang Ayam

Sup Bakso Kaldu Tulang Ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Mencoba menerapkan langkah kecil sayang bumi dengan gerakan #diolahmaksimal atau Too Good To Waste. Sup kali ini saya bikin dari kaldu tulang ayam, ayam nya sudah saya olah menjadi ayam katsu dan sayurannya saya pakai dari sayur yg tersisa sedikit-sedikit di dalam kulkas. Untuk rasa yg lebih lezat saya tambahkan masako light.

Bahan - bahan

Bahan kaldu

  • 200g tulang ayam
  • 750ml air
  • 2 batang seledri
  • 2 batang bawang pre

Bahan sup

  • 1 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 1 genggam buncis
  • 50g kubis
  • 10 buah bakso
  • 3 siung bawang merah iris
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya masako light

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Didihkan air lalu masukan tulang ayam yg telah dicuci bersih sebelumnya. Masukan seledri dan bawang pre. Masak hingga mendidih dan kaldunya keluar. Buang buih dipermukaan air

Langkah 2
2

2. Tumis bawang putih dan bawang merah lalu masukan bersama dengan wortel, buncis, kentang dan bakso. Masak hingga sayur empuk

Langkah 3
3

3. Masukan kubis dan bumbui dengan masako light, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Koreksi rasa lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook