Sajian berkuah lezat dan gurih bakso ikan dengan seasoning kaldu jamur masako
Bahan Bahan
| 100 gr bakso ikan homemade |
| 1 bungkus sohun |
| 3 batang seledri |
| 3 batang bawang prey |
| 1 liter air bersih |
| 1 sdm minyak goreng |
Bahan Bumbu
| 2 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam kasar |
| 1/2 sdt kaldu bubuk jamur masako |
| Secukupnya bawang goreng |
Parut bawang merah dan bawang putih menggunakan parutan keju, lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng hingga wangi, sisihkan
Didihkan 1 liter air bersih dalam panci, lalu masukkan bakso ikan dan bumbu tumis tadi
Masukkan seasoning garam dan kaldu bubuk jamur masako, aduk rata
Tes rasa, jika rasa sudah pas, matikan api. Beri garnish irisan bawang prey, seledri dan bawang goreng
Rendam sohun dengan air bersih hingga lunak, kemudian tiriskan
Tata sohun dalam mangkok saji, tuang bakso ikan dan kuahnya, lalu beri taburan irisan seledri, bawang prey dan bawang goreng. Sup bakso siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
