Martabak telur ala Masako
Sup Ayam Telur Brokoli
Tentang Masakan
Anak-anak paling suka dimasakin sup telur puyuh brokoli.Kuahnya yg gurih karena air kaldu ayam dan tambahan Ajinomoto didalamnya..
Bahan-Bahan
200 gr dada ayambertulang |
100 gr brokoli |
50 gr wortel |
8 butir telur puyuh rebus |
1/2 sdt lada bubuk |
1/4 sdt Ajinomoto |
1/4 garam |
2 siung bawang putih cincang halus |
20 gr bawang bombay cincang kasar |
Cara Membuat
Rebus dada ayam dan tulangnya. Angkat potong-potong sisihkan
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan potongan ayam, tuang air kaldu rebusan.
Masukan telur puyuh dan wortel. Tambahkan lada bubuk, garam dan Ajinomoto, biarkan bumbu meresap
Masukan brokoli, masak sebentar lalu angkat. Sajikan hangat lebih nikmat
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook