Resep Sup Ayam Hainan

Sup Ayam Hainan

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Sup ayam Hainan itu punya karakter yang bersih, kalem, dan aromanya menenangkan. Kaldunya bening keemasan karena dimasak bersama bawang putih, jahe, dan daun bawang, menghasilkan rasa gurih yang halus tanpa bumbu berlebihan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gram dada ayam
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 cm jahe, iris2
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt ajinomoto
  • minyak untuk menumis
  • 1 liter air

Cara Membuat

Langkah 1
1

panaskan minyak tumis bawang putih cincang hingga harum

Langkah 2
2

angkat lalu tiriskan

Langkah 3
3

tumis dada ayam di sisa minyak bekas tumis bawang putih tadi

Langkah 4
4

lalu tuangi air

Langkah 5
5

masukkan jahe, daun bawang dan bawang putih goreng

Langkah 6
6

bumbui dengan garam, lada bubuk dan ajinomoto, masak hingga kuah mendidih

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

seger

bagu

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook