Suwir daging sapi

Bismillahirrahmanirrahim Morning mam...sudah mulai libur sekolah belum si kecilnya? Bentar lagi libur panjang sampai tahun baru bocil2 pada sibuk dirumah nih..dan pada sibuk juga emak2nya nyiapin masakan kesukaan. Aku juga nih mam da nyiapin menu kegemaran anak-anak di rumah supaya ga banyak jajan 😁😂. Ini salah satunya yang aku bikin dan sering di request sama anak-anak Sup ayam baso, apalagi ada basonya dimanapun dan kapanpun ga perna bosan deh...jangankan anak-anak, orang dewasa aza juga suka, iya kan...😂. Kalo da makan sup ayam baso ini pendamping lauknya minta dibikinin Ayam Goreng serundeng. Hmmm da lahap deh makannya🥰. Masakan ini tuh mudah banget dan mama2 da pasti biasa bikin kan ya...😁. Tinggal cemplang cemplung aza masaknya. Biar tambah gurih dan umami rasanya aku pakai A-JI-NO-MOTO dari @dapurumami.id yang bikin masakan semakin lezat dan nagih. Nah mam sekarang kemasan A-JI-NO-MOTO 250gr ada hadiah sendoknya yang lucu - lucu buruan beli dan masak masakan kesukaan anak - anak di rumah.
Bahan sup
250gr Dada Ayam potong2 |
250gr Baso sapi |
Sayuran sup supan komplit |
5 buah Bawang merah (haluskan) |
3 buah bawang putih (haluskan) |
Penyedap A-JI-NO-MOTO secukupnya |
garam, sejumput gula |
Jahe 1 ruas geprek |
Bawang goreng (bawang merah goreng untuk taburan) |
Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih. Siapkan panci berisi air setengahnya. Rebus Ayam sampai mendidih dan kemudian masukkan Baso.
Lalu masukkan semua bahan sayuran sup, rebus sampai empuk.
Masukkan bumbu penyedap A-JI-NO-MOTO agar terasa gurih juga bumbu halus tadi dan bumbu lainnya(gula,garam) juga jahe.
Cek rasa setelah semua bahan empuk dan rasanya sudah pas..siapkan wadah saji dan taburkan bawang merah goreng diatasnya. Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook