Sup yang sarat dengan gizi, selain sayuran dan daging ayam, di dalamnya juga ada barley & biji teratai.
Bahan Utama
| 200gr fillet dada ayam |
| 2 genggam barley |
| 1 genggam biji teratai |
| 1 buah wortel |
| 1 bonggol brokoli |
| 2 buah tomat ukuran kecil |
| 1 liter air |
| Irisan daun seledri |
| Bawang merah goreng |
Bumbu
| 1 sdm Masako Light |
| ½ sdt lada bubuk |
| 3 siung bawang putih |
| ½ buah bawang bombay |
| 2 cm jahe |
Fillet dada ayam dipoting dadu, wortel dikupas lalu dipotong dadu, brokoli dipotong kuntum dan batangnya, barley dan biji teratai direndam hingga mengembang, bawang putih dicincang kecil, bawang bombay diiris kasar.
Panaskan myk goreng, tumis bwg putih & bombay hingga harum. Masukkan fillet ayam lalu aduk2 hingga berubah warna.
Masukkan air & jahe lalu didihkan.
Masukkan wortel, barley & biji teratai. Masak hingga wortel setengah matang.
Masukkan brokoli, masak hingga agak lunak.
Masukkan Masako light & lada bbk, aduk rata.
Masukkan tomat, aduk rata lalu matikan api.
Sendokkan kemangkuk, taburi daun seledri & bwg merah goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
