Resep Sup Ayam Barley Biji Teratai

Sup Ayam Barley Biji Teratai

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Sup yang sarat dengan gizi, selain sayuran dan daging ayam, di dalamnya juga ada barley & biji teratai.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200gr fillet dada ayam
  • 2 genggam barley
  • 1 genggam biji teratai
  • 1 buah wortel
  • 1 bonggol brokoli
  • 2 buah tomat ukuran kecil
  • 1 liter air
  • Irisan daun seledri
  • Bawang merah goreng

Bumbu

  • 1 sdm Masako Light
  • ½ sdt lada bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • ½ buah bawang bombay
  • 2 cm jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Fillet dada ayam dipoting dadu, wortel dikupas lalu dipotong dadu, brokoli dipotong kuntum dan batangnya, barley dan biji teratai direndam hingga mengembang, bawang putih dicincang kecil, bawang bombay diiris kasar.

Langkah 2
2

Panaskan myk goreng, tumis bwg putih & bombay hingga harum. Masukkan fillet ayam lalu aduk2 hingga berubah warna.

Langkah 3
3

Masukkan air & jahe lalu didihkan.

Langkah 4
4

Masukkan wortel, barley & biji teratai. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 5
5

Masukkan brokoli, masak hingga agak lunak.

Langkah 6
6

Masukkan Masako light & lada bbk, aduk rata.

Langkah 7
7

Masukkan tomat, aduk rata lalu matikan api.

Langkah 8
8

Sendokkan kemangkuk, taburi daun seledri & bwg merah goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook