Buah sukun kaya akan gizi dan menjadi cemilan lezat untuk keluarga. Yuk kita olah dengan marinasi kaldu ayam dari Masako®.
Bahan Utama
| 1 Buah Sukun yang sudah tua |
Bumbu Marinasi
| 2 Sdm Masako® kaldu ayam |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 1 sdm bawang putih bubuk |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 lembar daun salam |
| 1000 ml air |
| ¼ Minyak goreng |
Potong-potong buah sukun menjadi beberapa bagian dengan ukuran triangel. Rendam dalam air garam selama 2 jam untuk menghilangkan getah pada buah sukun. Lalu cuci hingga bersih.
Rebus air dan masukkan semua bumbu marinasi. Lalu biarkan selam 2-3 jam.
Setelah semua bumbu meresap. Angkat lalu tiriskan, kemudian bubuhi Masako® sedikit lalu bolak balik supaya merata.
Goreng buah Sukun pada minyak goreng yang sudah dipanaskan kemudian kecilkan api supaya matang merata dan tidak gosong.
Setelah matang, tiriskan dan siap dinikmati bersama keluarga tercinta🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
