Wahhh ada stok Udang & Tahu, bikin apa ya yg beda...ermmm, kita bkin Sosis Tahu Udang yukkkk bareng produk2 Ajinomoto pastinya dan andalanku ya Sajiku Masako & Saori pastinyaa..dijamin Umami, sat set, simple & mengunggah selera 😉😉
Tumis jamur
| Jamur tiram 50gr |
| Jamur champignon slice 1 sdm |
Adonan
| Tahu putih 6 buah |
| Udang vaname 4 buah |
| Potongan Sayuran (wortel, labu, daun bawang, jagung) / sesuai selera |
| Saori saus tiram 1 sdm |
| Sajiku golden crispy 2 sdm |
| Sajiku tepung serbaguna 2 sdm |
| Masako rasa ayam 1/2 sdm |
| Terigu 2 sdm |
| Lada 1/2 sdm |
| Minyak wijen 1 sdt |
| Garlic powder 1/2 sdm |
| Cabe bubuk 1 sdt |
| Telur 2 butir |
| *Tumis jamur |
Pelengkap
| Margarin 1/2 sdm |
| Kukusan berisi 500ml air (tambahin kalo kurang pas kukus ya) |
| Saus sambal 3 sdm |
Panaskan wajan. Masukkan irisan jamur tiram. Aduk2 hingga agak kecoklatan. Lalu masukkan jamur champignon, aduk2 kembali hingga harum. Angkat & sisihkan. Panaskan kukusan di api sedang.
Siapkan chopper, masukkan tahu, potongan sayuran & *tumis jamur
Masukkan Sajiku Golden Crispy, Sajiku Tepung Serbaguna & Masako rasa ayam. Wahhh ini sih bahan utama yg bkin smuanya UMAMI, super enak & sehat pastinya😉😉
Campurkan bahan sisanya *Adonan. Chop & beri tambahan Saori Saus Tiram ya karena bkin rasanya jadi gurih alami karena terbuat dari Tiram Asli. Aduk2 dgn spatula setelah chop & masukkan ke piping bag
Olesi cetakan silikon dgn minyak, masukkan adonan & ratakan dgn spatula klo terlalu penuh. Tambahkan udang atasnya
Tutup cetakan & kukus +/- 20 menit di api sedang
Angkat & tuang sosis ke piring hingga suhu ruang. Lakukan hingga habis. Setelah hangat, panaskan margarin. Masukkan sosis & panggang hingga kecoklatan. Angkat & sajikan di piring
Beri saus sambal atasnya, dan pastinya MAYUMI Saus Cocolan (rasa original) biar semakin creamy & lezat. Gimana? enakk banget lho cemilan sehat dgn cocolan Mayumi ini, udh saling melengkapi kayak aku & kamu 💞💞💞💞💞🤭🤭🤭🤭🤭 Happy recook yaaa...😉😉
Sisanya bisa kamu stok frozen jg lho😉😉😉 stok udang & tahu jd lebih aman krn sdh matang tapi Mayuminya beli lg ya di Indomaret karena pasti udah abis duluan krn enakkk❤️💙🤍💙❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
