1. Rebus ayam: Rebus sayap ayam dalam air mendidih hingga keluar busa. lalu buang busanya agar kuah bening. buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru untuk kuah yang lebih bersih. Setelah sayap ayam matang angkat dan tiriskan
2. Rebus sayuran: Rebus sayuran wortel, kentang dan kacang merah untuk kacang merah rebusnya di pisah, semuanya di rebus sampai matang, tiriskan
3. Tumis bumbu: Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan sedikit minyak hingga harum dan kekuningan. Masukkan ke dalam rebusan ayam, jangan lupa aksih masako
4. Masukan semua bahan : Tambahkan wortel, kacang merah, kentang dan ayam ke dalam rebusan ayam. Lalu tambahkan garam, merica, dll. Cicipi rasanya
5. Sajikan hangat: Sajikan selagi hangat makan dengan nasi putih dan sambal.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
