salah satu hidangan berkuah seger,kuah kaldu dari tulang iga yang bikin masakan makin nambah gurih dan sedap
300 gr iga sapi
| 2 buah wortel |
| 1 buah brokoli putih |
| 1 tangkai daun bawang |
| 1 tangkai daun seledri |
| 3 siung bawang putih |
| seruasa jahe |
| 1 sdt pala bubuk |
| cengkeh scukupnya |
| kayumanis scukupnya |
| 700 ml air |
| 1 sdt merica bubuk |
| 1 buah tomat |
| 1 sdt gula pasir |
rebus tulang iga smpai mpuk ,buang air kotor cuci bersih
haluskan bawang putih,jahe,dn pala bubuk
tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air
masukan tulang iga ,masak sampai air mendidih masukan potongan brokoli putih dn wortel
tambahkan seasoning pnyedap,Masako, gula pasir, merica bubuk,koreksi rasa masak sampai matang
SOP kuas iga ,siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
