Resep Sop Kikil ala SAJIKU

Sop Kikil ala SAJIKU

Sop Kikil ala SAJIKU
5
durasi masak 40 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Username ig: dwi_masakmasak Sop Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan ini bahan utamanya adalah daging sapi yang berurat, sehingga ketika dimakan dagingnya terasa kenyal. Kuahnya merupakan kaldu dari daging tersebut dan berbagai rempah dari bumbu praktis Sajiku Sayur Sop. Masak sepraktis ini udah efisien waktu ga banyak tumpukan cucian piring pula. Ahhh senangnya.

Bahan-Bahan
500 gr kikil 2 batang daun bawang 4 buah tomat, potong-potong 5 lb daun salam 1 ruas jari jahe 1 sachet Sajiku Sayur Sop Segenggam cabe rawit hijau Bawang goreng untuk taburan Air secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/3
Langkah 1

1. Cuci bersih kikil, potong-potong bahan lainnya. Rebus kikil selama 5 menit bersama 2 lembar daun salam untuk menghilangkan bau. Tiriskan.

2
Langkah 2/3
Langkah 2

2. Didihkan air secukupnya, masukkan daun salam dan jahe. 3. Masukkan kikil dan Sajiku Sayur Sop. Masak dengan api kecil hingga kikil empuk dan kuah berkaldu.

3
Langkah 3/3
Langkah 3

4. Masukkan daun bawang, tomat, dan cabe. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.