Resep Sop Kembang Tahu & Sayuran

Sop Kembang Tahu & Sayuran

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu simpel yang enak... Disandingkan dengan sambal kecap, krupuk dan bakwan 🥰

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 lembar kembang tahu
  • 1 buah wortel
  • 1 buah oyong
  • 1 batang bawang pre
  • 1 batang seledri
  • 600 ml air

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt masako
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam kembang tahu hingga mekar & lunak. Cuci bersih potong2 sisihkan dahulu.

Langkah 2
2

Siapkan bahan lainnya

Langkah 3
3

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 4
4

Tambahkan air, kembang tahu dan wortel. Biarkan mendidih.

Langkah 5
5

Masukkan oyong, telur puyuh dan bumbu seasoning (garam, gula pasir, lada bubuk dan masako) aduk merata

Langkah 6
6

Terakhir masukkan potongan bawang pre dan daun seledri. Jangan lupa test rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook