Resep Sop Ceker Sayuran Masako - Dapur Umami
Sop Ceker Sayuran Masako

Resep Sop Ceker Sayuran Masako
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 40 menit
4 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Musim penghujan telah tiba, masak apa hari ini? Sepertinya menu sop sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan tubuh. Sop dengan isian ceker, kentang, wortel, buncis dan kol ditambah bumbu ulekan bawang dan lada bubuk yang sangat praktis dan ekonomis. Aku menambahkan MASAKO untuk menambah kelezatan. MASAKO baru rasa ekstrak daging yang lebih mantap, dan rasa asin yang seimbang. Gak hanya untuk sup, untuk masakan lain juga enak.

Bahan-bahan

400 gr ceker, potong dua
2 wortel, potog-potong
2 kentang, potong-potong
100 gr buncis, potong-potong
100 gr kol, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt MASAKO rasa ayam
1 daun bawang, rajang
2 daun seledri, rajang
1.000 ml air
Bawang goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus :
5 bawang putih
4 bawang merah
1 sdt merica butiran
¼ sdt pala

Cara memasak

Langkah 1

Rebus ceker bersama bunga lawang hingga empuk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus lalu masukan dalam rebusan

Langkah 3

Tambahkan wortel dan kentang masak sebentar lalu masukan buncis dan kol

Langkah 4

Tambahkan garam, gula dan MASAKO. Terakhir masukan daun sop, daun bawang dan tomat

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal