Resep Sop Ceker Sayuran Masako

Sop Ceker Sayuran Masako

Sop Ceker Sayuran Masako
Teruji Umami
4.75
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi

Tentang Masakan

Musim penghujan telah tiba, masak apa hari ini? Sepertinya menu sop sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan tubuh. Sop dengan isian ceker, kentang, wortel, buncis dan kol ditambah bumbu ulekan bawang dan lada bubuk yang sangat praktis dan ekonomis. Aku menambahkan MASAKO untuk menambah kelezatan. MASAKO baru rasa ekstrak daging yang lebih mantap, dan rasa asin yang seimbang. Gak hanya untuk sup, untuk masakan lain juga enak.

Bahan-Bahan
400 gr ceker, potong dua
2 wortel, potog-potong
2 kentang, potong-potong
100 gr buncis, potong-potong
100 gr kol, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt MASAKO rasa ayam
1 daun bawang, rajang
2 daun seledri, rajang
1.000 ml air
Bawang goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus :
5 bawang putih
4 bawang merah
1 sdt merica butiran
¼ sdt pala
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Rebus ceker bersama bunga lawang hingga empuk.

2
Langkah 2/5

Tumis bumbu halus lalu masukan dalam rebusan

3
Langkah 3/5

Tambahkan wortel dan kentang masak sebentar lalu masukan buncis dan kol

4
Langkah 4/5

Tambahkan garam, gula dan MASAKO. Terakhir masukan daun sop, daun bawang dan tomat

5
Langkah 5/5

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.