Resep Sop Ceker Sajiku

Sop Ceker Sajiku

Durasi masak 30m
Porsi 10 Porsi
Ceker meskipun yang bisa dimakan cuma bagian kulit dan tendon/urat, tapi manfaatnya banyak dan bagus untuk kesehatan tulang. Aku sering masak ceker untuk anak2 sejak masa MPASI (minim diolah jadi kaldu saja). Ceker dimasak sop jadi alternatif menu, apalagi saat musim hujan. Bisa dimakan tanpa nasi, untuk menghangatkan tubuh.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 700g ceker ayam
  • 2 bks Sajiku bumbu praktis Sayur Sop
  • 3 buah wortel
  • 50g buncis
  • 100g kol
  • 50g bunga kol
  • Garam, Merica secukupnya
  • 5 buah Tomat ceri
  • 2 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 1L air

Bahan Pelengkap

  • Bawang merah goreng , secukupnya
  • Bawang putih goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan. cuci bersih lalu diiris -iris

Langkah 2
2

Rebus ceker ayam. Buang air rebusan pertama.

Langkah 3
3

Setelah rebusan ceker mendidih, masukkan sayur-sayuran

Langkah 4
4

Masukkan Sajiku bumbu praktis Sayur Sop. Koreksi rasa, bisa ditambahkan sedikit ajinomoto. Tunggu hingga mendidih. Sup siap dihidangkam

Langkah 5
5

Beri toping BaMReng ( Bawang Merah Goreng) dan BaPutReng (Bawang Putih Goreng).

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

enak ni full kolagen

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook