SOP Bakso Sayur Ayam dengan kuah yang bening dan kehangatan dari merica cocok di jadikan sebagai menu makan siang.
-
| 20 buah bakso |
| 5 potong ayam |
| 2 buah wortel |
| 1 buah kentang |
| 10 buah buncis |
| 1 batang daun bawang |
| 1,5 liter air |
| 2 ruas lengkuas geprek |
| 1 lembar daun salam |
| 1 lembar daun jeruk |
| 3 sdm minyak goreng |
bumbu halus
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 ½ sdt merica bubuk |
| ¼ buah pala |
| 1 butir kemiri |
Seasoning
| 1 sdm garam |
| 2 sdt Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Siapkan bahan.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.
Didihkan air kemudian masukkan potongan ayam, masukkan juga bumbu halus yang telah di tumis sebelumnya.
Masukkan kentang, wortel kemudian buncis dan juga bakso.
Tambahkan seasoning dan koreksi rasa.
Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
6 Porsi
