Resep SOP BAKSO SAYUR AYAM

SOP BAKSO SAYUR AYAM

Durasi masak 50 Menit
Porsi 6 Porsi
SOP Bakso Sayur Ayam dengan kuah yang bening dan kehangatan dari merica cocok di jadikan sebagai menu makan siang.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 20 buah bakso
  • 5 potong ayam
  • 2 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 10 buah buncis
  • 1 batang daun bawang
  • 1,5 liter air
  • 2 ruas lengkuas geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 sdm minyak goreng

bumbu halus

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ½ sdt merica bubuk
  • ¼ buah pala
  • 1 butir kemiri

Seasoning

  • 1 sdm garam
  • 2 sdt Masako
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.

Langkah 3
3

Didihkan air kemudian masukkan potongan ayam, masukkan juga bumbu halus yang telah di tumis sebelumnya.

Langkah 4
4

Masukkan kentang, wortel kemudian buncis dan juga bakso.

Langkah 5
5

Tambahkan seasoning dan koreksi rasa.

Langkah 6
6

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook