Olahan bakso dan sayuran, yang dimasak dengan kuah segar dan enak karena memakai masako sapi dan ajinomoto
bahan²nya :
| 10 butir bakso sapi, kerat bagian atas nya |
| ¼ tahu cina, potong² lalu goreng |
| 1 batang sawi hijau, potong² |
| ½ buah wortel, potong² |
| 1 batang daun seledri |
| ½ sachet masako sapi |
| ¼ sdt ajinomoto |
| ¼ sdt gula pasir |
| ½ sdt lada bubuk |
| ¼ sdt gula pasir |
| 600 ml air |
| sedikit minyak |
bumbu iris :
| 2 siung bawang merah, iris² |
| 2 siung bawang putih, geprek, iris² |
- Tumis bawang merah dan putih sampai wangi
Tambahkan air, lalu masukkan daun seledri itu, masak sampai air mendidih
Masukkan Bakso dan tahu goreng nya
Setelah bakso setengah matang, masukkan sawi hijau dan wortel nya
Tambahkan gula pasir, masako ayam, ajinomoto, lada bubuk
Masak sebentar saja, lalu koreksi rasa
Bila sudah pass sesuai selera siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
