Resep Simpel Sup Dada Ayam Kulit Tahu Ala Masako

Simpel Sup Dada Ayam Kulit Tahu Ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
sup sederhana ini enak banget, kalau lagi bosan dengan masakan sambal, gulai dan goreng. bisa cobain bikin ini. masak sup ayam tentu wajib pakai seasoning kaldu ayam, kaldu ayam bubuk masako andalan saya untuk menambah rasa gurih umami pada masakan sup

Bahan - bahan

Bahan Isi Sup

  • 1/2 bagian dada ayam dan tulangnya
  • 3 lembar kulit tahu
  • 500 ml air bersih

Bahan Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam kasar
  • secukupnya minyak goreng

Bahan Seasoning

  • 1 sdt kaldu ayam bubuk masako
  • 3 batang seledri iris kasar
  • 2 batang bawang prei iris kasar
  • secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

rendam kulit tahu dalam air bersih hingga lunak, setelah lunak tiriskan dan bilas di air mengalir, sisihkan

Langkah 2
2

iris tipis bawang putih, kemudian goreng hingga kuning keemasan. tiriskan

Langkah 3
3

giling bawang putih Goreng tadi dengan garam hingga halus, sisihkan

Langkah 4
4

didihkan 1 gelas air bersih dalam panci. rebus irisan dada ayam 5 menit. kemudian tiriskan

Langkah 5
5

didihkan 500 ml air bersih. lalu masukkan daging ayam dan kulit tahu. masukkan bumbu giling tadi

Langkah 6
6

tambahkan seasoning kaldu ayam bubuk masako. masak selama 20 menit dengan api sedang, tes rasa

Langkah 7
7

matikan api kompor, masukkan irisan seledri, irisan daun bawang dan bawang merah goreng

Langkah 8
8

sajikan hangat, sangat nikmat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook