Semur Telur Tahu Ala AJI-NO-MOTO®
30 Menit
4 Porsi
Kalori
218.5 Kkal
Protein
15.3 gram
Karbo
4.0 gram
Lemak
23.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur. Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!
Bahan-Bahan
| 4 btr Telur Rebus |
| 2 bh Tahu Putih |
| 2 bh Kentang |
| 1 bh Wortel |
| 1 bh Cabai Merah Keriting |
| 2 siung Bawang Putih |
| 4 siung Bawang Merah |
| 5 sdm Kecap Manis |
| ¼ sdt Bubuk Pala |
| 2 bh Kemiri |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Garam |
| 250 ml Air |
| 1 sdm Minyak Goreng |
Cara Membuat
Iris wortel, cabai merah keriting, potong kentang dan tahu.
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu halus, air, kentang, dan wortel, aduk hingga setengah matang.
Masukkan telur, tahu, dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan AJI-NO-MOTO®, garam, bubuk pala, dan cabai merah keriting. Masak hingga matang.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
45 m
15 m
30 m
