Sayur sop adalah makanan rumahan berkuah bening berisi aneka sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis, dimasak dengan kaldu gurih yang ringan dan menyehatkan.
Bahan-bahan Sayur
| 3 buah wortel |
| 1 buah kentang |
| 10 batang buncis |
| 1 buah tomat |
| 2 batang daun bawang |
| 1 batang seledri |
| ¼ kol kecil |
| 1,5 liter air |
| Brokoli frozen secukupnya |
Bahan Bumbu
| 5 butir bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran sesuai selera.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
Tuang air ke dalam panci, didihkan.
Masukkan sayuran yang keras seperti wortel, buncis dan kentang terlebih dahulu.
Tambahkan Masako.
Lalu tambahkan gula, aduk dan cicipi rasa terlebih dahulu.
Setelah setengah matang, masukkan sayuran yang mudah empuk seperti kol dan daun bawang seledri.
Cicipi rasa, sesuaikan bumbu bila perlu.Masak hingga sayuran layu, lalu angkat dan sajikan hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
