Lele Rawit Pedas

Kali ini aku membuat SOP IGA dengan sayuran kentang, buncis, Kol & Wortel. Rasanya gurih, seger, di nikmati dengan kerupuk, sambal & perasaan jeruk limo lebih nikmat😍.
500 gr Iga sapi, 2 buah kentang (cuci bersih) , 4 buah wortel( potong) , 7 btg Buncis (potong potong) , 2 btg bawang daun( potong panjang) , 2 btg Seledri potong panjang, 2 siung bawang putih haluskan, 4 siung bawang merah (iris halus) ,1 buah tomat besar, 1 1/2 sdm MASAKO Inovasi Baru kaldu Rasa Sapi, 1 sdt gula pasir , 1/2 sdt Merica bubuk, 11/2 liter air, Air untuk merebus |
☘️Pelengkap : Kerupuk Sambal Limo, Seledri, Tomat merah |
👉Rebus iga sapi 2 menit, lalu ganti air nya rebus kembali sampai empuk. 👉Tambahkan kentang, masak sampai hampir matang. Masukan wortel buncis & kol.
👉Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang daun. Masukan ke dalam ke dalam sup. 👉Beri MASAKO Inovasi Baru KALDU RASA SAPI ,merica bubuk dan gula pasir.
👉Tambahkan seledri, pindahkan ke mangkuk, beri potongan tomat dan taburi bawang goreng. Sup Iga siap di sajikan 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook