Menu Sat Set Murmer ini sering dijumpai di Warteg. Disantap bersama nasi hangat dan ikan asin, sudah nikmat banget.
Bahan:
| 10 buah tahu, belah segitiga |
| 5 batang kacang panjang, potong |
| 65 ml santan instan |
| 1 sdt Ajinomoto Msg |
| Daun salam, sereh, lengkuas |
| Garam dan gula pasir, secukupnya |
| 1 sdm minyak goreng |
| Air secukupnya |
Bumbu halus:
| 2 siung bawang putih |
| 5 buah bawang merah |
| 3 butir kemiri, sanggrai |
| 2 cm kunyit, bakar |
| 1/2 sdt ketumbar |
| 2 buah cabe merah (opsional) |
Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas. Masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan kacang panjang, Ajinomoto Msg, garam dan gula pasir.
Setelah kacang panjang matang, masukkan tahu dan santan. Aduk perlahan dan masak sebentar. Angkat dan siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
