Resep Sayap kriuk sambel oncom

Sayap kriuk sambel oncom

4.84

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Selamat siang,hujan2 bawaannya pengen makan yg pedes²,saya buat tumis oncom dengan teman pendamping sayap kriuk,semoga berkenan.

Bahan-Bahan

1 buah jeruk nipis

4 siung bawang putih

1 butir telur

1 scht kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdm ketumbar bubuk

1 kotak oncom

1 genggam leunca

3 siung bawang putih

1 jempol kencur

5 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit

7 buah cabe rawit utuh

1 genggam kemangi

1 sdt kaldu bubuk

Sejumput garam

1 scht tepung serbaguna

Cara Membuat

Langkah 1/1

>>Cuci sayap ayam,kucuri jeruk nipis,cuci bersih. >>blender telur,bawang smp halus,marinasi sayap,tambahkan kaldu bubuk,garam,ketumbar >>balur rata dengan tepung >>panaskan minyak,goreng smp matang merata tiriskan. >>blender semua bumbu oncom,tumis smp wangi,masukan leunca,cabe utuh >>cuci oncom dengan air hangat,peras lalu remas,masukan dlm tumisan bumbu >>masukan bumbu bubuk,kemangi aduk² smp merata koreksi rasa Sajikan sayang kriuk dengan tumis oncomnya >>panaskan minyak,