Wangi gurih laos berpadu dengan sedapnya Terasi Bubuk Ajinomoto bikin sayap ayam jadi juara di meja makan! Rasanya renyah di luar, juicy di dalam.
| 500 gr sayap ayam , cuci bersih |
| 2 sdm Terasi Bubuk Ajinomoto |
| 2 batang serai, geprek |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1/2 sdt gula |
| Minyak untuk menggoreng |
Bumbu halus
| 5 siung bawang putih |
| 1 ruas laos, parut halus |
| 1 sdt garam |
Haluskan bawang putih, garam, dan laos parut.
Campurkan sayap ayam dengan bumbu halus, Terasi Bubuk Ajinomoto, serai, daun jeruk, dan gula. Diamkan 30 menit agar meresap.
Panaskan minyak, goreng sayap hingga kecokelatan dan matang merata
Angkat, tiriskan, sajikan hangat dengan nasi putih atau sambal favoritmu
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
