Tiap bikin sate taican si adek selalu pengen nyobain tapi ga jadi. Karena katanya sate kok putih gitu. Akhirnya, terfikir untuk menggorengnya dengan baluran tepung agar krispi. Tak lupa saat marinasi menambahkan AJI-NO-MOTO. AJI-NO-MOTO merupakan penyedap rasa yang dibuat melalui proses fermentasi dengan bahan baku utama tetes tebu pilihan. Berstandar internasional dan dibawah lisensi Ajinomoto Tokyo sebagai perusahaan pertama yang memproduksi penyedap rasa sejak 1909. #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #UUUBarengAjinomoto
Marinasi
| 500 gram dada ayam |
| 6 gr bawang putih bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt lada |
| 1 buah jeruk nipis |
| Tepung Sajiku |
Tambahan
| Air secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng |
Marinasi dengan semua bumbu. Diamkan minimal 30 menit.
Tusuk dengan tusukan sate
Baluri dengan tepung sajiku
Taruh di air
Balur ke tepung lagi
Goreng hingga matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
120 Menit
2 Porsi
