Name: Sate rempah ala Ajinomoto®
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2sdt ketumbar; 1 gandu gula merah; Kunyit 1cm; Jahe 1cm; Merica bubuk 1/2sdt; 1/4 sdt msg Ajinomoto; Sejumput garam; Wortel 1 buah; Timun 1 buah; Tomat 1 buah; Bawang merah 1 siung; Cuka dapur q/2sdm; Garam 1/2sdt; Gula pasir 2sdm; Rawit secukupnya; Daging sapi

Siapkan bahan C , potong dadu .

Ulek atau haluskan bahan A sampai halus , kemudian tumis sampai harum setelah matang angkat dan siram kedalam wadah yang berisi daging sapi tadi aduk merata , marinasi sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi,tusuk tusuk daging sate bakar di teflon atau di pembakaran.lakukan sampai selesai.

Potong potong bahan B ,bahan acar kotak kotak masukan semua dalam 1 mangkuk kecil.

Setelah sate matang sajikan dengan acar yang sudah disiapkan tadi. Done