Rasa pedas manis sangat dominan dengan taste bumbu yang sangat tajam dilidah menjadikan sate hati ampela ini menjadi salah satu menu favorit
8 pasang hati ampela ayam |
2 daun salam |
2 daun jeruk |
1 serai, geprek |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt MASAKO rasa ayam |
1 sdm gula merah |
2 sdm kecap manis |
8 tusuk sate |
. |
Bumbu halus : |
8 cabe merah |
6 bawang merah |
3 bawang putih |
1 ruas lengkuas |
½ ruas jahe |
½ ruas kunyit |
½ sdm ketumbar |
1 sdt merica |
3 kemiri |
6 rawit merah |
Letakkan semua bahan dalam wajan, aduk hingga merata lalu masak hingga matang dan kuah mengering, matikan api.
Setelah dingin, tusuk ke tusukkan sate menjadi 8 porsi, siap sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.