Nasi Goreng Jawa

Rasa pedas manis sangat dominan dengan taste bumbu yang sangat tajam dilidah menjadikan sate hati ampela ini menjadi salah satu menu favorit
8 pasang hati ampela ayam |
2 daun salam |
2 daun jeruk |
1 serai, geprek |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt MASAKO rasa ayam |
1 sdm gula merah |
2 sdm kecap manis |
8 tusuk sate |
. |
Bumbu halus : |
8 cabe merah |
6 bawang merah |
3 bawang putih |
1 ruas lengkuas |
½ ruas jahe |
½ ruas kunyit |
½ sdm ketumbar |
1 sdt merica |
3 kemiri |
6 rawit merah |
Letakkan semua bahan dalam wajan, aduk hingga merata lalu masak hingga matang dan kuah mengering, matikan api.
Setelah dingin, tusuk ke tusukkan sate menjadi 8 porsi, siap sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook