Name: Sate daging qurban ala Saori®
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gr Daging qurban ( kambing/sapi sesuai selera); 2 Bks 23 ml Saori® saus teriyaki.; 1sdm gula merah sisir.; 1/2 bonggol jagung manis ( potong kecil ); 50 ml air putih.; 2 siung bawang putih geprek.; 1/4 sdt penyedap Ajinomoto ®; 1sdm minyak goreng.; 2 SDM irisan daun bawang.; 1sdt wijen sangrai.

Marinasi daging dengan Saori® saus teriyaki -+ 15 menit.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Masukan daging yg telah di marinasi,tuang air dan tambahkan bahan dan bumbu lainya,masak sampai air mengental dan daging empuk,angkat.

Ambil daging yg telah masak,tusuk buat sate . Bakar diatas loyang sambil sesekali olesi dengan sisa kuah kental tadi. Kira- kira cukup sajikan sate dengan pelengkap.