Resep Sate Cucuk Ayam Manis Palembang

Sate Cucuk Ayam Manis Palembang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Assalamualaikum.. Masak Sate cucuk Ayam Manis Palembang. Cucuk artinya tusuk. Jadi garis besarnya ini adalah Sate yg ditujukan dan berasa manis. Biasanya berbahan dasar daging sapi. Karena aku mau ekonomis aja, jadi aku ganti dgn daging ayam. Gak kalah enak, ini wajib dicobašŸ˜

Bahan - bahan

Bahan

  • 400 gram dada ayam potong dadu
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO
  • secukupnya garam
  • 2 sdm air asam jawa
  • secukupnya kecap manis
  • 2 sdt gula aren bubuk

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih

2

Campurkan semua bumbu dengan ayam dan aduk rata. Pastikan rasanya bumbu marinasinya sudah enak. Marinasi ayam selama 1 jam.

3

Tusuk-tusuk ayam, lalu panggang hingga matang. Sajikan dengan lontong, wenak banget.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook