1. Potong2 daging 2. Sangrai merica, ketumbar, jintan 3. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit hingga wangi, tiriskan, sisihkan
4. Bakar jahe dan kunyit, sisihkan 5. Haluskan semua bumbu bumbu tadi. 6. Tumis bawang, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi 7. Masukkan sereh,rempah daun dan daging. Aduk rata. Tambahkan air matang secukupnya. Masak dengan metode 5-30-7 hingga matang
8. Tambahkan kecap, garam dan kaldu, aduk merata. Koreksi rasa Hidangkan dengan acar timun, wortel serta nasi hangat Selamat mencoba
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
