Lumuri ikan nila dengan garam, kunyit, dan air jeruk nipis. Diamkan 10–15 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Lumuri ikan nila dengan garam, kunyit, dan air jeruk nipis. Diamkan 10–15 menit.
Goreng ikan hingga matang dan kering keemasan, angkat dan tiriskan.
Ulek kasar semua bahan sambal (jangan terlalu halus agar teksturnya mantap).
Tumis sambal dengan sedikit minyak hingga harum.
Tambahkan garam, gula, dan Ajinomoto. Koreksi rasa.
Siramkan sambalado di atas ikan nila goreng atau aduk bersama ikan.