Resep Sambalado Jariang

Sambalado Jariang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Berawal dari suami yang suka banget makan nasi pakai sambal beginian. Awalnya tak cocok di lidahku karna aku gag suka minyak tanak alias minyak kelapa. Tapi karna bikin ini lumayan sering akhirnya nyoba2 dan suka deh apalagi aku tambahin pemyedap rasa ajinomoto yang bikin masakanku jadi Umami.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 10 bh jengkol tua, belah dua
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 3 bh bawang merah
  • 1/4 sdt penyedap rasa AJI-NO-MOTO
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak kelapa
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng, goreng jengkol dengan api kecil hingga matang, angkat.Uleg cabe merah dan bawang merah beserta garam hingga halus. Beri penyedap rasa AJI-NO-MOTO, aduk rata.

Langkah 2
2

Geprek jengkol di atas ulegkan cabe, pindahkan ke piring saji,

Langkah 3
3

siram dengan minyak kelapa. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook