Resep Sambalado Ikan Patin

Sambalado Ikan Patin

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu rakomen ikan patin goreng di balado pedas. Aku pilih ikan patin sungai yang dagingnya lebih manis dan gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ikan patin ukuran sedang, potong 1 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam untuk ikan 1 sdt garam untuk balado 1 sdt gula ½ sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya
  • Haluskan : 10 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Siangi ikan, buang bagian kepala lalu potong ikan menjadi dua. Cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan.

2

Panaskan minyak, tumis cabe halus tambahkan garam, gula dan Ajinomoto masak hingga cabe matang.

3

Masukan ikan goreng, aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook