Ikan seluang jenis ikan air tawar, ukurannya kecil dan dagingnya manis bila.masih segar. Disambalado goreng garing enak sekali.
Bahan :
| 400 gr ikan seluang |
| ½ sdt garam |
| 1 jeruk nipis |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu cabe, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt ajinomoto |
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar
Goreng ikan hingga matang dan garing, angkat
Tumis cabe hingga matang masukkan seasoning aduk
Masukkan ikan goreng, aduk
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
