Rebus daging dengan air kelapa,bumbu halus dan tambahkan bumbu aromatik. Rebus hingga daging empuk.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus daging dengan air kelapa,bumbu halus dan tambahkan bumbu aromatik. Rebus hingga daging empuk.
Iris tipis daging,lalu tokok daging hingga penyet.
Panaskan minyak goreng dan tambahkan margarin. Goreng daging hingga kecoklatan.
Giling kasar bumbu sambalado.
Tumis bumbu balado hingga wangi.
Masukkan Ajinomoto®,gula,garam,air asam jawa dan air sisa rebusan daging. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
Masukkan daging,aduk-aduk hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.