Sepiring Sambalado Baby Nila, Cita Rasa Nusantara yang Tak Terlupakan. Dengan sentuhan Terasi Udang AJINOMOTO, pedas dan gurihnya makin mantap!
📌 Bahan-bahan :
| 650 gram baby nila |
| 2 sdm cuka |
| 2 lembar daun salam |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Masako® Ayam |
| 1 sachet AJINOMOTO® Terasi Udang |
📌 Bahan Ulek :
| 16 gram cabe rawit merah |
| 150 gram cabe merah keriting |
| 81 gram bawang merah |
| 12 gram bawang putih |
| 1 buah tomat |
Bersihkan baby nila, lalu beri 2 sdm cuka dan diamkan sekitar 2 menitan. Setelah itu bilas
Goreng baby nila hingga kecoklatan atau garing angkat dan tiriskan
Tumis bahan ulek beserta daun salam hingga harum
Tambahkan garam, Masako® Ayam dan AJINOMOTO® Terasi Udang masak hingga Bumbu mateng
Masukkan baby nila lalu aduk hingga merata
Sambalado baby nila siap untuk disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
