Pare dengan rasa pahitnya untuk sebagian orang sebagai penarik selera makan, lumasakmpedas campur teri enak sekali.
Bahan :
| 1 bh pare |
| 1 sdt garam |
| 2 sdm teri bealh |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu pedas, haluskan :
| 4 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 4 bawang merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt ajinomoto |
Belah dua pare lalu buang bijinya dan iris kecil
Beri garam dan sedikit lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih
Tumis teri selayang lalu masukkan cabe tumis hingga matang masukkan pare
Masak hingga pare matang tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
