Ikan Layur di campur terong ungu lalu di sambal hanya dengan di tambah Masako rasanya sudah nendang banget.
-
| 1 ekor ikan layur ukuran sedang |
| 2 buah terong ungu |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu sambal merah
| 15 buah cabe merah |
| 1 buah tomat |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 2 sdt Masako |
| 1 sdt gula pasir |
Panaskan minyak lalu goreng ikan layur hingga matang kedua sisinya.
Lalu goreng pula terong hingga empuk.
Dalam wajan tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu sambal hingga tidak langu dan tambahkan seasoning.
Masukkan ikan layur dan terong kedalam sambal dan aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan sambal.
Sambal Merah Ikan Layur Terong Ungu siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
