Roll gulung abon favorit di keluarga, yang biasanya abon kali ini saya ganti dengan ayam teriyaki yang rasanya semakin yummy
Bahan Roti Manis
| 300 gram Tepung Terigu |
| 4 gram Ragi Instan |
| 1 butir telur |
| 1 sdm Susu bubuk |
| 50 gram gula |
| 3 gram garam |
| 140 gram air dingin |
Ayam Teriyaki
| 200 gram ayam bagian dada |
| 2 siung Bawang putih |
| bawang bombay |
| air |
Masukan Tepung terigu, gula lalu aduk tambahkan ragi instan, susu bubuk, lalu telur dan tambahkan air
Aduk hingga 1/2 kalis lalu tambahkan garam dan margarine dan uleni hingga kalis elastis
Diamkan adonan selama 30 menit
Sambil menunggu adonan masak ayam teriyaki ayam yang sudah di bersihkan di potong dadu kecil
panaskan minyak goreng tumis baput dan bombay hingga harum lalu masukan ayam
tambahkan saori saos teriyaki dan air
Koreksi rasa lalu masak hingga airnya menyusut atau cenderung kering
Setelah 30 menit gilas adonan roti manis lalu bentuk di loyang yang sudah di alasi dengan baking paper dan tusuk2 dengan garpu olesan dengan susu dan kuning telur lalu tambahkan daun bawang dan cabai untuk mempercantik
Diamkan adonan sampai adonan mengembang
Bikin olesan dari mayonais dan susu kental manis
Setelah mengembang panggang di oven dengan suhu 200 derajat selama 15 menit
Tunggu agak dingin lalu olesin dengan olesan mayonaise dan taburi dengan ayam teriyaki
gulung roti lalu diamkan selama 15 menit dulu baru di potong dan pinggirannya di beri olesan dan ayam teriyaki
Siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
