Resep Rica-Rica Keong Sawah

Rica-Rica Keong Sawah

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Rica-rica daging keong sawah yang pedas, gurih, nikmat 😋 Dapet keong sawah, beli di teman. Frozen dan sudah kupas bersih.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 kg Daging Keong Sawah
  • 8 siung Bawang Putih
  • 10 siung Bawang Merah
  • 150 gr Cabe Rawit
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 batang Sereh
  • 2 sdm Ketumbar
  • 1 sdm Lada
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 1 bungkus Masako
  • ½ sdt Garam
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 2 ruas Kunyit
  • 1 ruas Jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar dan lada.

Langkah 2
2

Tumis hingga harum, beri daun jeruk, daun salam dan sereh

Langkah 3
3

Pastikan keong sawah sudah dicuci sampai bersih.

Langkah 4
4

Setelah bumbu ditumis, tambahkan sedikit air. Lalu masukan keong sawah.

Langkah 5
5

Tambahkan Masako, gula, garam, dan kecap manis.

Langkah 6
6

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging keong. Siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook