Rica-rica daging keong sawah yang pedas, gurih, nikmat 😋 Dapet keong sawah, beli di teman. Frozen dan sudah kupas bersih.
Bahan
| 1 kg Daging Keong Sawah |
| 8 siung Bawang Putih |
| 10 siung Bawang Merah |
| 150 gr Cabe Rawit |
| 3 lembar Daun Salam |
| 2 lembar Daun Jeruk |
| 2 batang Sereh |
| 2 sdm Ketumbar |
| 1 sdm Lada |
| 1 sdm Gula Pasir |
| 1 bungkus Masako |
| ½ sdt Garam |
| 4 sdm Kecap Manis |
| 2 ruas Kunyit |
| 1 ruas Jahe |
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar dan lada.
Tumis hingga harum, beri daun jeruk, daun salam dan sereh
Pastikan keong sawah sudah dicuci sampai bersih.
Setelah bumbu ditumis, tambahkan sedikit air. Lalu masukan keong sawah.
Tambahkan Masako, gula, garam, dan kecap manis.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging keong. Siap dinikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
