Resep Recook Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Recook Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Durasi masak 40m
Porsi 2 Porsi
Enak banget walaupun kurang daun bawang karena kelupaan beli 😀

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah tahu putih potong memanjang
  • 150 gr buncis potong 3 cm
  • 3 sdm tepung maizena
  • 5 sdm air
  • ½ bagian bawang bombay iris tipis
  • 2 sdm SAORI® Saus Yakiniku
  • 200 ml air
  • ½ sdt tepung maizena
  • 2 sdm air
  • Secukupnyya minyak goreng untuk menumis

Bahan Garnish

  • Wijen putih sangrai

Cara Membuat

1

Masukkan tahu dan buncis ke dalam adonan basah, lalu aduk secara perlahan.

2

Campurkan dua sdm tepung maizena dengan air.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu dan buncis secara bergantian sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4

Panaskan minyak menumis, masukan bawang bombay. Tumis hingga layu. Lalu tambahkan daun bawang bagian putih. Tumis secara perlahan sampai bawang bombay dan daun bawang berwarna kecoklatan atau terkaramelisasi.

Langkah 5
5

Masukkan SAORI® Saus Yakiniku, tumis sebentar hingga harum, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan campuran air dan maizena sambil terus diaduk dan mengental.

Langkah 6
6

Matikan api, masukkan tahu dan buncis lalu aduk hingga rata.

Langkah 7
7

Angkat dan susun di atas piring saji, lalu taburi dengan daun bawang iris dan wijen sangrai.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User