Resep Recook Nasi Goreng Kambing ala Sajiku®

Recook Nasi Goreng Kambing ala Sajiku®

Durasi masak 50m
Porsi 2 Porsi
Nasi goreng kambing yg rasanya bikin nagih

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 350 g nasi putih pera
  • 100 g daging kambing, potong kotak
  • ½ buah bawang bombai, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit
  • 75 g kol putih
  • 50 g wortel
  • 1½ sdm Sajiku® Bumbu Gulai
  • ½ sdt bubuk kari instan
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ¼ sdt Masako® Rasa Ayam
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak samin

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging kambing dan bubuk kari, lalu tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan sedikit air, kemudian masak hingga daging kambing matang dan kuah mengental.

2

Masukkan minyak samin, lalu aduk sebentar. Tambahkan wortel dan masak hingga layu. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, lalu masak hingga layu. Tambahkan nasi, kol, Sajiku® Bumbu Praktis Gulai, AJI-NO-MOTO®, Masako® Rasa Ayam, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga semua bahan tercampur rata, harum, dan nasi sedikit kering. Matikan api.

3

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan acar dan kerupuk bawang.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Mantappp 🤤

User