Resep Recook Cah Tahu Tauge ala AJI-NO-MOTO®

Recook Cah Tahu Tauge ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Recook Tumis Tahu Tauge #SemWAHJadiEnak Masaknya sangat mudah dan cepat. Soal rasa sudah pasti mantap, hanya dengan menambahkan AJI-NO-MOTO® yang terbuat dari hasil fermentasi tetes tebu pilihan, membuat Semua Semua SemWah jadi enak 😍

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah tahu putih atau tahu cina, potong dadu 2 cm
  • 50 gr wortel, potong korek api 1 cm
  • 200 gr tauge jepang
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 100 ml air
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 600 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong tahu bentuk dadu, sisihkan. Kemudian panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Langkah 2
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3
3

Masukan wortel hingga setengah layu.

Langkah 4
4

Masukkan tahu.

Langkah 5
5

Tambahkan air, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 6
6

Terakhir, tambahkan tauge sesaat sebelum diangkat agar tetap crunchy --- sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User